3 kg rosii. 1 kg ardei (capia, gogosar sau gras sau toate la un loc) 100 ml ulei. cca 2 lgt de sare - cantitati pt cca 5-6 borcane de 300g - Cum se face: Rosiile se dau prin masina care separa rosiile de coaja (sau le puteti taia in jumatate si rade pe razatoarea mare). Se pun la fiert, de preferat intr-o oala cu fundul dublu.
Merele si morcovii se curata si se dau prin razatoare dupa care se adauga peste rosii. Se lasa sa fiarba o ora si jumatate la foc mic. Intre timp, curatam usturoiul si ardeii iuti de seminte, se maruntesc la robot si se adauga odata cu uleiul, otetul, zaharul si sarea. Se mai lasa sa fiarba inca 30 de minute.
Qxyky. lee0tt8hp1.pages.dev/473lee0tt8hp1.pages.dev/372lee0tt8hp1.pages.dev/959lee0tt8hp1.pages.dev/695lee0tt8hp1.pages.dev/470lee0tt8hp1.pages.dev/910lee0tt8hp1.pages.dev/3lee0tt8hp1.pages.dev/565lee0tt8hp1.pages.dev/204lee0tt8hp1.pages.dev/931lee0tt8hp1.pages.dev/61lee0tt8hp1.pages.dev/905lee0tt8hp1.pages.dev/232lee0tt8hp1.pages.dev/551lee0tt8hp1.pages.dev/299
sos de rosii cu kapia
