Facea un gem minunat, dulce-acrisor, numai bun de mancat cu clatite. Trebuie totusi sa aveți in vedere un lucru. Gemul trebuie sa fiarba incet, la foc mediu spre mic si sa amestecati constant in el. Babuta mea il lasa sa clocotesca usor mai mult la caldura carbunilor decat a focului deschis si il fierbea aproape o jumatate de zi. Noi nu il lasam atat timp, pentru 5 kg de prune o ora, ora si un sfert, maxim o ora si jumătate este mai mult decat suficient pentru un gem reușit.
Rețeta simplă cu care nu vei da greș Cât trebuie fiartă dulceața de prune. Prunele sunt fructe răspândite în țara noastră și se găsesc sub diverse soiuri, pe Ingrediente. Mod de preparare. Cât trebuie fiartă dulceața de prune. Se spală prunele și se scot sâmburii.Fructele se pun în vasul înDa, magiunul de prune tradițional (lictar, povdilă, pecmez) se face complet fără zahăr dar trebuie fiert cu orele. Găsiți rețeta lui aici. Din aceste cantități rezultă 8 borcane de 300 ml gem de prune cu nucă. Am pus câte 300 g de zahăr la fiecare kg de prune curățate. Retete culinare traditionale din Romania, site culinar cu mancare romaneasca, idei de gatit acasa, gastronomie, bucatarie, reteta, retete, preparate, Retete Culinare : Retetetraditionaleromanesti.ro: Gem de prune pentru iarna Punem dulceata la fiert la foc mediu. Cand incepe sa fiarba reducem flacara la minim si o lasam sa fiarba cateva ore pana cand capata o consitenta cremoasa si o culoare inchisa. Amestecam frecvent pentru a nu se lipi dulceata de fundul vasului, mai ales in ultima parte a prepararii dulceti. dulceata de prune Uita de mare, uita de soare, lasa picnicurile la munte si fa-ti planuri pentru o vacanta perfecta intr-o destinatie inedita! Variantele de mai jos solicita un efort financiar dublat de unul fizic, dar, pana la urma, nu poti amana la nesfarsit vacanta perfecta la care visezi din adolescenta.
Cat trebuie fiarta dulceata de prune, dulceata trebuie fiarta pana la consistent dorita. Din urmatoarele ingrediente ies aproximativ opt borcane mari de 800ml, eu o sa prepar o dulceata de prume mai bine legata cu aspect de gem ca asa imi place, o dulceata din prune dupa o reteta veche taraneasca.
Ld1cBDX.